あけましておめでとうございます
どうもメンテおじさんです。寒かったり暖かったりとおじさんには辛い季節です。
年末に我が家の恒例餅つきのお話です。
機械で餅をつくのですが丸めるのは手作業です。
小屋にある30年は使っている餅つき用かまどでもち米を蒸します。
餅つき機械準備完了です。奥の台の上に丸めた餅を並べます。
今は餅きり機があるので便利です。皆で丸め中です。最初は御鏡モチをとったあと餡入り持ちを丸めているところです。
母親の親戚召集してやっています。
この時丸めるのを失敗したものは美味しくいただきました。餅のつきたて最高です。このため朝ごはんは食べません(笑)
今年も頑張ります。では又メンテおじさんでした。